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如何降低冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)成本
控制和降低冷庫(kù)的經(jīng)營(yíng)成本，是每一個(gè)商家用戶都關(guān)心的話題，在機(jī)器設(shè)備的運(yùn)行管理中，要圍繞“油、氟、水、電”做文章；在庫(kù)房管理中，要嚴(yán)把“冰、霜、水、門、燈”五關(guān)；在質(zhì)量管理中，采用先進(jìn)工藝和技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
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北京特種作業(yè)無證上崗比率高
據(jù)相關(guān)信息獲悉，北京市經(jīng)過一個(gè)月的嚴(yán)厲打擊特種作業(yè)及特種設(shè)備作業(yè)人員“持假證上崗、無證上崗”專項(xiàng)行動(dòng)，共查處持假證、無證人員813人，其中，涉氨制冷企業(yè)無證上崗問題最嚴(yán)重，無證上崗率達(dá)到35%，亟需進(jìn)一步改善并及時(shí)改善到位。
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制冷行業(yè)在食品安全管理上將有很大的潛力
食品安全問題一直是關(guān)注民生的重要核心問題，兩會(huì)中也著重提出應(yīng)該加強(qiáng)我國(guó)食品安全管理，建立完善的食品基礎(chǔ)安全體系，以保證人們?nèi)粘Ｉ钪惺称返陌踩＠滏準(zhǔn)称钒踩彩鞘称钒踩芾碇凶钪匾捻?xiàng)目之一，同時(shí)冷鏈?zhǔn)称钒踩彩俏覈?guó)現(xiàn)在食品安全體系建設(shè)中的一個(gè)盲區(qū)。
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熒光物不會(huì)遷至內(nèi)層污染食物
消費(fèi)者的疑惑集中在，外層紙碗上的熒光物是否會(huì)遷移內(nèi)層污染食物？在食用時(shí)，人嘴接觸到外碗是否會(huì)接觸到熒光物？對(duì)此，實(shí)驗(yàn)員模擬方便面沖泡環(huán)境，將蒸餾水、乙酸、正己烷分別倒入幾種方便面碗中。侵泡一小時(shí)后，對(duì)浸在溶液中的紗布進(jìn)行紫光燈照射實(shí)驗(yàn)。
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長(zhǎng)春查封了一食品加工廠
據(jù)相關(guān)信息獲悉，日前，長(zhǎng)春市消防安全“夏季攻勢(shì)”中，寬城區(qū)一家畜牧業(yè)加工廠的冷藏庫(kù)和制冷車間因存在安全隱患被消防、安監(jiān)部門臨時(shí)查封，停止一切工作。
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青島嶗山環(huán)境分局對(duì)氨企業(yè)開展環(huán)境安全專項(xiàng)檢查
據(jù)相關(guān)信息獲悉：為深刻汲取吉林6.3事故教訓(xùn)，繼續(xù)做好液氨儲(chǔ)存、使用企業(yè)的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控工作，防止因液氨泄漏引發(fā)環(huán)境安全事故。近日，青島嶗山環(huán)境分局對(duì)青島蔬菜保鮮庫(kù)、水果保鮮冷庫(kù)及酒店冷庫(kù)等十幾家單位的液氨使用企業(yè)開展了環(huán)境安全專項(xiàng)檢查并要求不合格企業(yè)停工整頓。
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冷庫(kù)管理要走“定制”路線
“荔灣區(qū)一直是廣州市保鮮庫(kù)流通終端的集散地，在全市低溫庫(kù)行業(yè)中有著舉足輕重的位置”，據(jù)荔灣工商分局經(jīng)檢科科長(zhǎng)李付賀介紹，該區(qū)一共有405個(gè)庫(kù)，約占廣州總量的四分之一。主要分布在三大片區(qū)，其一在西村，主要是省冷、自由馬等；其二在中南街，主要是海河；其三在梯云路一帶，主要是個(gè)體，做冷凍品的批發(fā)，數(shù)量約有100多個(gè)。
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制冷系統(tǒng)安全與冷庫(kù)板選擇密切相關(guān)
據(jù)相關(guān)信息獲悉，制冷系統(tǒng)中保溫材料的選擇對(duì)整個(gè)制冷系統(tǒng)的安全也很重要。此次，吉林寶源豐企業(yè)公司制冷系統(tǒng)中使用了易燃且燃燒有劇毒的聚苯板材料。就相關(guān)保溫材料的問題，其實(shí)聚苯板和聚氨酯板的區(qū)別主要是保溫效果、價(jià)格、工藝、材料是不一樣的。聚氨酯板的保溫效果要比聚苯板好而且聚氨酯阻燃性是要比聚苯板要好，現(xiàn)在市場(chǎng)上選擇的主流也是聚氨酯冷庫(kù)保溫板。如果客戶沒有特別要求一般都是用的聚氨酯板。聚氨酯是其本身是沒有毒，但是燃燒后會(huì)產(chǎn)生刺激性的味道。
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內(nèi)蒙古開魯開展涉氨冷庫(kù)大排查
據(jù)相關(guān)信息獲悉，2013年6月5日至7日，為防止類似吉林寶源禽業(yè)公司火災(zāi)事故的發(fā)生，有效加強(qiáng)液氨制冷系統(tǒng)的安全管理，內(nèi)蒙古開魯縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局會(huì)同安監(jiān)局、消防隊(duì)、商務(wù)局依據(jù)各自職責(zé)對(duì)全縣冷藏庫(kù)進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法，全面排查安全隱患，對(duì)違法違規(guī)現(xiàn)象從嚴(yán)從速處理，確保涉氨制冷企業(yè)安全生產(chǎn)，以免發(fā)生類似事故。
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液氨鋼瓶爆炸致使9人中毒
據(jù)相關(guān)報(bào)道獲悉：在5月20日下午4點(diǎn)左右,一輛運(yùn)送液氨鋼瓶的車輛剛從山東煙臺(tái)牟平運(yùn)到某公司的一只液氨鋼瓶突然發(fā)生爆炸,泄漏的氨氣迅速蔓延,9人出現(xiàn)中毒癥狀,還有一位30多歲的女員工在爆炸中燒傷。據(jù)相關(guān)記者解到,爆炸事故發(fā)生后,附近醫(yī)院急救人員立即趕赴現(xiàn)場(chǎng),將4名傷勢(shì)較重的人員送到醫(yī)院,隨后,又有5人因身體不適趕到醫(yī)院進(jìn)行檢查。
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重慶市要求冷庫(kù)用電絕對(duì)穩(wěn)定和安全
據(jù)相關(guān)報(bào)道，重慶市相關(guān)部門要求冷庫(kù)用電要絕對(duì)安全和保障。冷庫(kù)在用電需求上不僅要穩(wěn)定，而且需要有安全保障。重慶國(guó)電供應(yīng)承諾對(duì)全市冷庫(kù)工程企業(yè)或者食品相關(guān)有冷庫(kù)的企業(yè)，保障冷庫(kù)用電穩(wěn)定和保障安全。
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